Antipasti Tortel di Patate con salumi e formaggi (Mortandela, Speck, Lucanica – CasoleT e Puzzone) Insalata dell’Alpino con formaggio di malga Polenta morbida di Storo con fonduta di formaggi alpini e finferli Primi piatti Riso mantecato al Trentingrana con pomagro e riduzione di vitello Canederli di spinaci burro e salvia Fusilloni “Matt Felicetti” con...
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