Lo chef consiglia

Ogni mese proponiamo nuovi menù legati alla stagione. Piatti semplici e veloci, di carne, pesce o vegetariani. Zuppe, primi piatti, pietanze o piatti unici in assoluta leggerezza.
 

Insalateria

Insalatone, verdure calde o fredde. Con carne , pesce o formaggio.
Soluzione ideale per un break leggero e veloce.

Osteria

Proposta a menù fisso di 3 portate. Realizzato con prodotti di territorio ed in sintonia con la filosofia “slow Food”.

Il prezzo non supera mai € 33.00

Salumi e formaggi

Provengono dalle diverse regioni italiane: cibi genuini, anche “poveri”, ma trattati con molta cura e molto amore.

Le varietà cambiano a seconda delle stagioni e dei fornitori.

Dessert

Tutti preparati in casa, dal pasticcere Ney.

Gelati, torte, dessert al piatto e frutta per chiudere in dolcezza.

Vini al bicchiere

Ogni settimana Franco il Sommellier propone una ampia scelta di vini al bicchiere.

Spumanti, vini bianchi, vini rossi, vini da meditazione.

Etichette trentine, nazionali ed internazionali delle più prestigiose cantine.