Menů alla Carta
E’ la proposta piů raffinata dello scrigno del Duomo.
Mensilmente lo chef Alfredo propone golositŕ di carne o pesce, gli “Storici”, piatti creativi e raffinati per una sosta indimenticabile
Menů degustazione
E’ il menů piů creativo. Piatti di carne o pesce sempre legati alla stagione.
Menů della Tradizione
Il menů č in assoluta sintonia con il territorio.
Lo chef Alfredo ricerca personalmente i Prodotti delle nostre valli, montagne e laghi per creare piatti tradizionali o rivisitati.