I SECONDI
Polpette di vitello con battuta di funghi e purea di patate “km 0”
Tagliata di filetto di manzo con purè di sedano rapa e spinaci al burro
Guancetta di vitellina con crema di piselli e carote arrostite “km 0”
Orata con crumble di pane, zucchine saltate e pomodori piccadilly infornati