I SECONDI

I SECONDI

Ombrina° cotta sulla pelle, arancia, patate schiacciate, finocchi saltati e olive Taggiasche                 

Polpo arrostito con zucchine e il suo fiore

Filetto di manzo con sedano rapa e scalogno in dolce forte “km 0”

Guancetta di vitello con crema di patate e spinaci salati “km 0”