I SECONDI

I SECONDI

Polpo° arrostito con zucchine, pomodori piccadilly e zenzero

Spigola cotta sulla pelle° con patate schiacciate, datterini, melanzane e basilico

Filetto di manzo con purea di sedano rapa e scalogni in dolce forte “km 0”

Galletto ruspante con crumble, riduzione alla senape, patate novelle e carote