I SECONDI
Polpo° arrostito con zucchine, pomodori piccadilly e zenzero
Spigola cotta sulla pelle° con patate schiacciate, datterini, melanzane e basilico
Filetto di manzo con purea di sedano rapa e scalogni in dolce forte “km 0”
Galletto ruspante con crumble, riduzione alla senape, patate novelle e carote