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SCRIGNOBREWING, UNA SERATA SPECIALE CON BIRRA FORST

Febbraio 21 @ 19:00 - 23:30

€ 30,00

Scrigno del Duomo in collaborazione con Birra Forst e Enterprise srl propone l’evento speciale ScrignoBREWING. La proposta prevede 4 piatti dello chef Mattia Piffer in abbinamento a 4 birre Forst di Merano:

Menù serata 

Birra  Forst 1857 – abbinata alla Tartar di carne salada con sfoglia friabile al timo e salsa tahina

Birra Forst Kronen – abbinata al Crostone tostato con culatello casolet e spinaci

Birra Forst Felsenkeller- abbinata allo Stinco di maiale con crema di sedano rapa e scalogno in dolce forte

Birra Forst Sixtus – abbinata alla Mousse di cioccolato guanaja 70% con crumble di cacao lime e lampone

 

Prezzo a persona  € 30,00

Inizio serata ore 19.00 con aperitivo esterno e stuzzicherie

Servizio birra con ApeCar Enterprise.

Booking tel 0461/220030

 

Dettagli

Data:
Febbraio 21
Ora:
19:00 - 23:30
Costo:
€ 30,00
Categorie Evento:
, ,

Luogo

Scrigno del Duomo
Piazza Duomo, 29
Trento, 38122 Italia
+ Google Maps
Telefono:
+39.0461220030
Sito web:
http://www.scrignodelduomo.com