I Dessert

I DESSERT

Variazione di sorbetti del giorno

Strudel di mele come si faceva una volta con gelato alla vaniglia “km 0”

Pannacotta alla vaniglia con croccante di pasta Kataifi e fragole

Cremoso al cioccolato Guanaja con lamponi e crumble al cacao al profumo di lime

Tartelletta alle pesche con crema pasticcera e gelato alla vaniglia

Vini proposti al bicchiere con il dessert

Vendemmia tardiva Rupe Rè 2013

Vino Santo Arele  2001

 Moscato Giallo Vinalia Cantina di Bolzano