I Dessert

I DESSERT

Strudel di mele come si faceva una volta con gelato alla vaniglia “km 0”

Cilindro al cocco con frutta esotica e sorbetto al frutto della passione

Sfera al cioccolato bianco, caffè, pistacchio, lamponi e glassa fondente

Variazione di cioccolato, lampone, soufflè, cremoso e biscotto morbido. Sorbetto al lampone

Creme Brullè al timo e arancio

Selezione di piccola pasticceria

Vini proposti al bicchiere con il dessert

Vendemmia tardiva Rupe Rè 2013

Vino Santo Arele  2001

 Moscato Giallo Vinalia Cantina di Bolzano