DESSERT
Strudel di mele come si faceva una volta con gelato alla vaniglia “km 0”
Il nostro Monte Bianco con salsa ai cachi e marron glacés
Cremoso al cioccolato su crumble di cacao, lime e lampone
Creme brulèe alle nocciole
Bavarese al cioccolato bianco, banana e caramello salato
Vini proposti al bicchiere con il dessert
Vendemmia tardiva Rupe Rè 2013
Vino Santo Arele 2001