I DESSERT
Strudel di mele come si faceva una volta con gelato alla vaniglia “km 0”
Biscotto morbido alla nocciola con pere arrostite e cremoso al mascarpone
Creme brulè al profumo di arancia e timo
Cilindro al cocco con macedonia di frutti esotici e gelato al lime
Monte bianco con marrone glacé e salsa di cachi ”km 0”
Vini proposti al bicchiere con il dessert
Vendemmia tardiva Rupe Rè 2013
Vino Santo Arele 2001
Moscato Giallo Vinalia