I Dessert

I DESSERT

Strudel di mele come si faceva una volta con gelato alla vaniglia “km 0”

Il nostro Monte Bianco con mousse di castagne, salsa ai cachi e crumble al cioccolato

Il nostro tiramisù con Thè Matcha

Variazione di cioccolato e frutto della passione: soufflè, cremoso, e biscotto morbido. Sorbetto al frutto della passione

Creme Brullè al timo e arancio

Selezione di piccola pasticceria

Vini proposti al bicchiere con il dessert

Vendemmia tardiva Rupe Rè 2013

Vino Santo Arele  2001

             Moscato Giallo Vinalia Cantina di Bolzano