I PRIMI
Gnocchi° di patate mantecati con crema al limone e filetto di triglia in crosta di pane
Riso “Acquerello” mantecato al the di Lapsang e chips di guanciale
Candele spezzate smalzade con lombo di coniglio e piselli “km 0”
Crema di broccolo verde con gamberi arrostiti, pomodori infornati e anacardi