I Primi

I PRIMI

Insalata di riso venere con salmone marinato, ananas, mango e Guacamole

Riso mantecato al basilico con gamberi arrostiti e mousse di burrata

Spaghettoni “Matt Felicetti” mantecati al Gin Luz del Garda, burro salato, limone e trota salmonata “km 0”

Tagliolini fatti in casa smalzati con fondo di vitello, finferli e speck croccante “km 0”