I Primi

I PRIMI

Spaghetti al nero di seppia, cacio pepe, lampone disidratato, lime e bottarga di tonno

 

Orzotto alla Trentina con polvere di camomilla

e caprino Fresco

 

Canederli di spinaci con fonduta di formaggio, burro, salvia e noci

 

I nostri tortellini di cappone in brodo  “km 0”