I PRIMI
Gnocchi caserecci con ragù di coniglio, asparagi verdi e cacioricotta
Spaghetti “Felicetti” all’aglio olio e peperoncino con acciughe di Lampara e foglie d’ostrica
Riso mantecato alla barbabietola ed erborinato con polvere di funghi porcini “km 0”
Mezzo pachero “Felicetti” con salmerino affumicato, cardi, arancio e granella di nocciola brasata “km 0”